Ma cuisine khmère

Aline est une Cambodgienne fondue de cuisine khmère. Elle donne des cours de cuisine et livre des repas khmers prêts à être engloutis.
Son site donne également quelques informations intéressantes concernant la cuisine cambodgienne en général. Voir ici.

Khmerologie

C’est tout nouveau, tout chaud, ça vient de sortir, ça s’appelle pompeusement Khmerologie, mais ça ne se prend pas du tout au sérieux. C’est quoi ? C’est mon tout nouveau blog entièrement consacré au Cambodge (où je réside depuis plus de huit mois maintenant).
Langue khmère, gastronomie, vie quotidienne, bonnes adresses, bibliographie (en projet)… tout y est ou y sera.
L’adresse ? C’est sur Wordpress et c’est ici.

Sinogastronomie a déménagé

Suite à des problèmes récurrents avec mon hébergeur (iFrance), j’ai déménagé mon site consacré à la gastronomie asiatique sur Wordpress. La nouvelle mouture de Sinogastronomie, le blog déjanté de la cuisine chinoise et des autres cuisines asiatiques, est désormais disponible ici.
N’hésitez pas à être critique !

Vannak – cuisine cambodgienne

Les khmérophones gastronomes ou gastronomes khmérisants pourront utilement naviguer sur ou s’abonner au blog culinaire en khmer de Vannak, cuisinier cambodgien. Fonds de crevettes, cuisses de poulet au curcuma, fonds de volaille à la cambodgienne, canard laqué de Pékin dans sa version phnom-penhoise, salades... Les photos seules excitent furieusement mes glandes salivaires !
Ce blog (visible ici) fait partie de ceux que je consulte régulièrement lorsque je suis dans ma cuisine et en manque d’inspiration.